Tirocinante Pasticceria
Junior / Apprendista
Hotel Eden by Dorchester Collection
Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Stage / Tirocinio
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Informazioni sull'hotel
Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso situato nel cuore di Roma, membro della prestigiosa Dorchester Collection. La struttura ospita diversi outlet di ristorazione e servizi esclusivi, tra cui La Terrazza (ristorante gourmet con vista), Il Giardino Ristorante, Il Giardino Bar, La Libreria, servizi di banqueting, In‑Room Dining e una SPA dedicata al benessere degli ospiti.
Principali responsabilità
- Assistere la brigata di pasticceria nelle attività giornaliere e contribuire a garantire un'esperienza eccellente per gli ospiti.
- Preparare in anticipo cibi, bevande, materiali e attrezzature necessari per il servizio.
- Mantenere pulita e ordinata la propria area di lavoro e contribuire alla preparazione delle portate del menù.
- Coordinarsi con gli altri outlet F&B e, quando necessario, collaborare con gli altri reparti dell'hotel.
- Garantire il rispetto delle normative HACCP e provvedere alla corretta manutenzione di attrezzature e postazioni.
Avrai inoltre l'opportunità di incarnare i valori dell'hotel — Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività — contribuendo alla cultura interna We Care.
La presente descrizione fornisce un'indicazione di massima delle attività tipiche; dettagli più precisi saranno forniti in fase di inserimento a seconda del ruolo specifico.
Pari opportunità: accogliamo tutte le candidature senza distinzione di genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto della normativa vigente e dell'inclusione delle persone appartenenti a categorie protette.