Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale, Logical Job Srl cerca un/una addetto/a pizza da inserire nella sede di Parma (PR). La figura si occuperà della preparazione e gestione del laboratorio pizza, garantendo qualità e puntualità del servizio.
Principali mansioni:
- Preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale e stesura manuale nelle teglie.
- Farcitura e cottura ottimale delle pizze nei forni elettrici e rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza.
- Contatto con il cliente: accoglienza, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto.
- Gestione operativa: utilizzo registratore di cassa, gestione pagamenti e piattaforme di delivery; pulizia e manutenzione di banco e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo norme HACCP.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare su turni diurni/serali e nei weekend, propensione al problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Percorso di formazione strutturato e CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.