Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Brescia è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Montichiari (sede indicativa: Romano di Lombardia, BG). Di seguito tutte le informazioni sull'opportunità.
Responsabilità
- Gestire in autonomia la partita assegnata.
- Preparare le portate rispettando gli standard qualitativi del locale.
- Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire il servizio.
- Controllare le materie prime e rispettare le norme HACCP.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/a.
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
- Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
- Possesso di attestati HACCP preferibile.
Informazioni aggiuntive
Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica con fascia pomeridiana dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00. Lunedì di chiusura e domenica sera libera; è prevista inoltre una mezza giornata di riposo settimanale a rotazione.
Retribuzione: RAL commisurata alle competenze e all'esperienza del candidato.
Se sei una persona motivata e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora.
Benefit per i dipendenti
- RAL commisurata alle skill e all'esperienza.
- Lavoro in un ristorante boutique rinomato e in un contesto strutturato e dinamico.
Requisiti
Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/a; buona padronanza delle tecniche di cucina; precisione e capacità organizzative; disponibilità a lavorare su turni; preferibile possesso di attestato HACCP.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione partita
Preparazione piatti
Tecniche di cucina
Controllo materie prime
Conoscenza HACCP
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Motivazione