Descrizione della Posizione Lavorativa
Colomion Group opera nel settore turistico e della ristorazione, con attività distribuite tra il paese e la montagna in Alta Val di Susa (Bardonecchia), offrendo servizi dedicati al turismo durante tutto l'anno. Per la stagione estiva 2026 si ricerca un/una Aiuto Pizzaiolo da inserire in una delle strutture ristorative.
La risorsa affiancherà il pizzaiolo nelle attività quotidiane di preparazione e servizio, contribuendo a mantenere gli standard qualitativi e organizzativi della pizzeria. Le principali mansioni includono:
- Supportare la preparazione degli impasti e degli ingredienti;
- Preparare e farcire le pizze seguendo le procedure aziendali;
- Collaborare nelle operazioni di infornata e sfornata durante il servizio;
- Curare la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro;
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti;
- Collaborare con il team di cucina per assicurare efficienza e continuità del servizio.
Requisiti richiesti:
- Esperienza in pizzeria o in cucina, anche se breve;
- Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo;
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi;
- Precisione, puntualità e attenzione all'igiene e all'ordine;
- Costituisce titolo preferenziale il possesso di attestati di formazione in materia di sicurezza sul lavoro.
Offerta:
- Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato;
- Periodo indicativo: luglio – settembre 2026;
- Orario full time, 6 giorni su 7;
- Vitto e alloggio, ove previsto, secondo le modalità aziendali;
- Possibilità di continuità lavorativa nelle successive stagioni estive e invernali;
- Inserimento in un contesto professionale orientato alla qualità del servizio.
Inquadramento e retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Retribuzione annua lorda (RAL) indicativa: € 22.000 - € 25.000, commisurata all'esperienza e alle competenze possedute.
Modalità di candidatura: le persone interessate possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati e candidate nel rispetto dei principi di parità di trattamento, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.
Benefit
- Vitto e alloggio (ove previsto secondo modalità aziendali);
- Possibilità di continuità lavorativa in stagioni successive (estate/inverno);
- Inserimento in un ambiente professionale e orientato alla qualità del servizio.
Requisiti
Esperienza anche breve in pizzeria o cucina; buona manualità; capacità di lavorare in team; disponibilità a turni, fine settimana e festivi; attenzione a igiene e ordine. Preferibile attestato di formazione in materia di sicurezza sul lavoro.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasti
Farcitura e cottura pizze
Conoscenza procedure HACCP
Pulizia e organizzazione postazione
Esperienza in pizzeria o cucina
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Puntualità
Disponibilità a lavorare su turni
Predisposizione al lavoro operativo