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Chef de Rang
Con Esperienza

Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini's logo

Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini

Provincia, Via Roma, Firenzuola, Firenze, Toscana, 50033, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

CHEF DE RANG - Resort extra lusso in Toscana

Gi Group - filiale di Firenze Horeca seleziona una risorsa per un resort di altissimo livello nel cuore della Toscana per il ruolo di Chef de Rang.

Mansioni principali:

  • Preparare la mise en place e allestire gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio
  • Accogliere ospiti internazionali e svolgere il servizio al tavolo
  • Presentare i menu e guidare gli ospiti nella scelta
  • Coordinare il servizio tra Cucina e Sala
  • Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala

Requisiti:

  • Almeno 3 anni di esperienza in hotel 5 stelle e/o in ristoranti fine dining, in Italia o all’estero
  • Buona conoscenza colloquiale della lingua inglese
  • Conoscenza degli standard di servizio della ristorazione di lusso
  • Predisposizione al lavoro in team, ottime capacità comunicative e passione per il servizio di alto livello

Condizioni:

  • Contratto: full time
  • Inizio: immediato

Benefit per i dipendenti

  • Mensa aziendale
  • Alloggio per personale fuori sede

#LI-IB1

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it), la prima multinazionale italiana del lavoro e una delle principali realtà mondiali nei servizi per il mercato del lavoro. Il Gruppo opera nei settori del lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing e supporto alla ricollocazione. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a consultare l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: www.gigroup.it/privacy-candidati.

Requisiti

Minimo 3 anni di esperienza in hotel 5 stelle e/o ristoranti fine dining (Italia o estero); ottima conoscenza degli standard di servizio; buona conoscenza colloquiale della lingua inglese; predisposizione al lavoro in team e forte orientamento al servizio di lusso.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Mise en place Servizio al tavolo Standard di servizio fine dining Inglese colloquiale Coordinamento Cucina-Sala Norme di sicurezza alimentare
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Comunicazione Orientamento al cliente Passione per il servizio di lusso