Pizzaiolo
Senior
Pizzium
Firenze, Firenze, Toscana, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Food Retail
Descrizione della Posizione Lavorativa
Pizzium è un punto di riferimento nel food retail italiano, nato a Milano nel 2017 e oggi presente con una rete di pizzerie su tutto il territorio. Il gruppo ha rinnovato la tradizione della pizza napoletana utilizzando ingredienti regionali di alta qualità e un modello di gestione diretta. Con l'acquisizione di Crocca, Pizzium ha inoltre introdotto una proposta di pizza sottile e croccante che richiama i sapori degli anni '70 e '80.
Siamo alla ricerca di un Pizzaiolo da inserire presso il nostro locale di Firenze.
Responsabilità
- Stesura dell'impasto e preparazione delle basi;
- Gestione del forno elettrico e controllo cotture;
- Condimento delle pizze secondo gli standard del menù;
- Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili di cucina;
- Gestione degli ordini e collaborazione con il team di sala e cucina.
Requisiti
- Pregressa esperienza come pizzaiolo;
- Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
Cosa offriamo
- Retribuzione commisurata all’esperienza (€29.000 - €33.000 all'anno);
- Prospettive di crescita professionale e di inquadramento;
- Ambiente giovane e dinamico;
- Percorso di formazione continua.
I nostri valori
- Coraggio: crediamo nel sognare e nell'intraprendere nuove sfide con grinta;
- Positività e resilienza: affrontiamo gli ostacoli con ottimismo e impariamo dagli errori;
- Cura: attenzione ai dettagli e desiderio di fare le cose bene.
Contratto: Tempo pieno. Sede: Firenze, FI. Retribuzione indicata: €29.000 - €33.000 annui.
Benefit per i dipendenti
- Retribuzione commisurata all'esperienza;
- Prospettive di crescita e inquadramento;
- Ambiente giovane e dinamico;
- Percorso di formazione continua.