Addetto forno a legna
Junior / Apprendista

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Staff S.p.A. Filiale di Recco

Genova, Genova, Liguria, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Staff S.p.A., agenzia per il lavoro, ricerca per una storica bottega con annesso ristorante nel centro storico di Genova un/una Addetto/a al forno a legna.

Mansioni principali:

  • Gestire operativamente il forno a legna durante il servizio;
  • Cuocere prodotti da forno come torte salate, ripieni e farinata;
  • Controllare costantemente temperature e tempi di cottura;
  • Preparare la linea e organizzare la propria postazione di lavoro;
  • Collaborare con la cucina e il personale di sala per garantire il servizio;
  • Mantenere gli standard qualitativi e rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP);
  • Provvedere alla pulizia e al riordino di attrezzature e area di lavoro.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza, anche minima, nella gestione di forni a legna;
  • Buona manualità e attenzione ai dettagli;
  • Capacità di lavorare in team e di gestire la pressione durante i servizi;
  • Affidabilità, puntualità e serietà professionale;
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Offerta: inserimento in un ambiente dinamico e professionale. Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, livello V. Possibilità di crescita professionale.

Posti disponibili: 1 — Sede di lavoro: Genova.

Salario lordo mensile: EUR 1200 - EUR 1600.

I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy nella sezione dedicata del sito www.staff.it. L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi e a tutte le età e nazionalità, nei termini previsti dalla normativa vigente. Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere ed è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro (Ministero del Lavoro e P.S.).

Benefit per i dipendenti

  • Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e professionale;
  • Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga;
  • Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, livello V;
  • Opportunità di crescita professionale.

Requisiti

Esperienza, anche minima, nella gestione di forni a legna; buona manualità; attenzione ai dettagli; capacità di lavorare in team e sotto pressione; affidabilità, puntualità; disponibilità a turni, weekend e festivi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione forno a legna Controllo temperature e tempi di cottura Conoscenze HACCP Preparazione prodotti da forno (torte salate farinata)
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Gestione dello stress Affidabilità Puntualità