Aiuto Cuoco
Con Esperienza
Yeswework B.V.
Baiano di Spoleto, San Giovanni di Baiano, Perugia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Turismo & Hospitality
Descrizione della Posizione Lavorativa
YesWeWork ricerca un Aiuto Cuoco per un esclusivo Beach Club con affaccio sulla spiaggia di Ira a Porto Rotondo, nel territorio di Olbia. La struttura, di proprietà della società, propone un'offerta ristorativa con servizio al tavolo come elemento distintivo.
La risorsa farà parte della brigata di cucina e affiancherà lo chef nelle attività quotidiane legate al servizio. Si prevede un contratto a tempo determinato, full time, con inizio immediato e durata prevista fino al 30 settembre, con possibile proroga di circa quindici giorni. Il trattamento economico sarà definito in sede di colloquio nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
Mansioni principali
- Supportare lo chef nella gestione operativa del servizio in cucina.
- Preparare le materie prime e le basi necessarie alle lavorazioni (mise en place).
- Verificare le scorte in magazzino e mantenere in ordine le celle frigorifere.
- Pulire utensili e postazione di lavoro, garantendo il rispetto degli standard igienici.
Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno due anni nella stessa mansione, maturata in ristoranti con servizio à la carte.
- Ottima conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di preparazione di un menù strutturato.
- Precisione e cura nella gestione della propria postazione durante il servizio.
- Spiccata attitudine al lavoro in team e disponibilità a effettuare il doppio turno.
- Possibilità di prendere servizio nell’immediato.
- Possesso di patente di guida e autoveicolo proprio.
Requisiti preferenziali
- Residenza in zone limitrofe alla sede di lavoro.
- Diploma di istituto alberghiero.
Dettagli offerta
- Posizione: Aiuto Cuoco
- Settore: Turismo & Hospitality
- Luogo di lavoro: Beach Club
- Sede: Porto Rotondo – Baia di Ira (Comune di Olbia, OT)
- Contratto applicato: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
- Tipo di contratto: a tempo determinato (da subito fino al 30/09, con possibilità di slittare di 15 giorni)
- Disponibilità richiesta: Full Time
- Inquadramento e retribuzione: da concordare in sede di colloquio
Questa opportunità è ideale per un professionista della cucina che voglia mettere alla prova le proprie competenze in un contesto di alto livello, immerso in uno degli scenari più suggestivi della Sardegna. Il candidato ideale è pronto a partire subito e a dare il meglio in una stagione intensa.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.