Annuncio scaduto

Questa posizione è chiusa e non accetta più candidature.

Trova offerte simili

Cuoco Capo Partita
Con Esperienza

Blu Hotels S.p.A.'s logo

Blu Hotels S.p.A.

Castiadas, Cagliari, Sardegna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Hotellerie e Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Ricerchiamo un/una Cuoco Capo Partita con inserimento imminente per la nostra struttura SANT'ELMO BEACH HOTEL **** a Castiadas (SU).

Lavorerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita a te assegnata, coordinando i commis e le figure junior che ti supporteranno nelle preparazioni e nelle attività di cucina.

È la posizione adatta a te se hai:

  • esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso gruppi alberghieri o catene internazionali;
  • competenza su tutte le partite di cucina;
  • conoscenza della cucina tipica regionale;
  • cura e attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Ti offriamo un contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente e la possibilità di crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico e consolidato. Entrerai in un team formato e strutturato e potrai usufruire di interessanti vantaggi per i dipendenti.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, fondato sul rispetto reciproco e sulla valorizzazione delle diversità, garantendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal genere.

Benefit per i dipendenti

  • Vitto e alloggio;
  • Interessante scontistica sui soggiorni nelle strutture del gruppo;
  • Pacchetto welfare;
  • Opportunità di crescita professionale e lavoro in team strutturato.

Requisiti

Esperienza pregressa come capo partita (preferibile in gruppi alberghieri o catene internazionali); preparazione su tutte le partite; conoscenza della cucina tipica regionale; cura nella preparazione e presentazione dei piatti; capacità di gestire e formare commis; professionalità e serietà.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione partita di cucina Coordinamento commis Preparazione e presentazione piatti Conoscenza cucina regionale Esperienza in hotellerie
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Professionalità Serietà Precisione Capacità organizzativa