Cuocoa
Con Esperienza
Synergie Filiale di Roma Appia
Largo di Torre Argentina, Pigna, Municipio Roma I, Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Spa - Filiale di Roma Appia seleziona per un locale rinomato nel centro di Roma due figure da inserire nella cucina di un ristorante fine dining.
Posizione
Si ricercano in particolare:
- Cuoco capo partita
- Commis di cucina
Le risorse entreranno a far parte della brigata di cucina e contribuiranno alla preparazione delle principali portate per una ristorazione raffinata, dove la qualità degli ingredienti si unisce all'estetica del servizio e alla narrazione del piatto.
Requisiti
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco capo partita o come commis di cucina;
- Disponibilità a lavorare full-time su turno pranzo o cena, senza spezzati;
- Conoscenza delle tecniche di cucina di base e/o avanzate;
- Buona padronanza della cucina tradizionale e romana;
- Competenze nelle tecniche di fine dining;
- Capacità di lavorare in brigata;
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP;
- Disponibilità all'inserimento immediato.
Completano il profilo precisione, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione.
Altre informazioni
Contratto proposto: periodo iniziale di 6 mesi con finalità di assunzione stabile, inquadramento secondo CCNL Turismo Pubblici Esercizi. La retribuzione annua lorda (RAL) sarà commisurata alla seniority del candidato.
Orario: FULL-TIME 40 ore su turno pranzo o cena, senza spezzati o doppi turni. Sono previsti due riposi settimanali consecutivi.
Zona di lavoro: Roma - Largo Argentina.
L'offerta è rivolta al personale nel rispetto delle normative vigenti (Dlgs 198/2006, Dlgs 215/2003 e 216/2003, PdR 125/2022). I candidati sono invitati a consultare l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale di 6 mesi con prospettiva di assunzione stabile;
- Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- RAL commisurata all'esperienza;
- Orario strutturato su 40 ore settimanali con due riposi settimanali consecutivi.