2 Offerte di Lavoro per il ruolo di cuoco aiuto cuoco in Italy, Senior, Luglio 2026
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Capo partita Cuoco
Senior
Randstad Filiale di Trento
Trento, Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Se stai cercando una nuova opportunità nel mondo della ristorazione e hai esperienza come cuoco, questa posizione potrebbe fare al caso tuo. Randstad Italia, per un'azienda leader nel settore, ricerca un Cuoco - Capo partita da inserire nella propria brigata.
Responsabilità
- Organizzare le attività del reparto cucina e sovrintendere alla preparazione, all'allestimento e alla presentazione delle pietanze.
- Ideare i menù e definire la ricetta di ogni pietanza prevista.
- Selezionare le materie prime necessarie, gestire gli approvvigionamenti e verificarne la qualità.
- Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e programmare il lavoro degli aiutocuoco per i piatti più semplici.
- Rispondere della qualità di ogni piatto, sia nella preparazione sia nella presentazione.
- Assicurare il rispetto degli standard di sicurezza e igiene nei locali del reparto cucina.
Competenze richieste
- Passione per il settore della ristorazione.
- Attestato HCCP (HACCP).
- Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale.
- Comprensione dei principi nutrizionali degli alimenti.
- Capacità di selezionare fornitori qualificati e gestire gli approvvigionamenti.
- Ottime doti relazionali e di gestione del personale; forti capacità di leadership.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi turni serali e notturni.
Candidati! Se il tuo profilo sarà ritenuto in linea verrai ricontattato il prima possibile.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 e promuove diversity e inclusività. Ti invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Luogo di lavoro: Trento (TN), Italia.
Annuncio pubblicato tramite helplavoro.it per conto dell'agenzia.