Descrizione della Posizione Lavorativa
Filiale T&T Malpensa, per una multinazionale del catering aeroportuale, è alla ricerca di un/una Aiuto cuoco per il centro cottura sito a Cardano al Campo.
Entrerai a far parte della squadra di cucina del centro cottura aeroportuale e ti occuperai della preparazione di pasti destinati a voli di compagnie aeree internazionali e/o alle VIP Lounge. Lavorerai seguendo ricettari condivisi, rispettando standard qualitativi rigorosi e tempistiche organizzative tipiche dell'ambiente aeroportuale.
Le principali attività comprendono:
- Preparazione di piatti caldi e freddi;
- Gestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;
- Rispetto delle procedure HACCP;
- Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità costante.
Requisiti richiesti:
- Diploma alberghiero o formazione equivalente;
- Esperienza pregressa come aiuto cuoco;
- Capacità di lavorare con ritmi elevati e rispettare standard operativi;
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
- Flessibilità, spirito di squadra e attenzione alla qualità;
- Disponibilità oraria: totale.
Condizioni offerte
Assunzione diretta con l'azienda cliente; impegno full time con turni nella fascia 05:00 - 20:00 e riposi a rotazione. Inserimento livello F CCNL Trasporto Aereo - parte specifica catering aereo, con retribuzione lorda mensile di 1.663 € e ticket pasto giornaliero 6 €.
Benefit
- Assunzione diretta con l'azienda cliente
- Ticket pasto giornaliero (€6)
Requisiti
Diploma alberghiero o formazione equivalente; esperienza come aiuto cuoco; capacità di lavorare con ritmi elevati; disponibilità a turni nella fascia 05:00-20:00 e a lavorare weekend e festivi; totale disponibilità oraria; flessibilità e spirito di squadra.
Competenze richieste
Competenze professionali
HACCP
Preparazione piatti caldi e freddi
Impiattamento e porzionamento
Gestione linea e cotture
Diploma alberghiero (o equivalente)
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Flessibilità
Attenzione alla qualità
Gestione dello stress
Disponibilità a weekend/festivi