Aiuto cuocoaiuto cuoca
Junior / Apprendista

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Manpower

Calle del Ospizio, Isola dis Giorgio, La Giudecca, Venezia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Si ricerca una persona da inserire come Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca presso una struttura sociosanitaria situata nel quartiere Giudecca (Calle Ospizio) a Venezia. Si tratta di un inserimento iniziale finalizzato alla sostituzione per malattia.

Attività principali

  • Supporto nella preparazione e distribuzione dei pasti
  • Preparazione degli ingredienti e organizzazione delle linee di lavoro
  • Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature
  • Supporto nella gestione delle materie prime e delle scorte
  • Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità

Requisiti

  • Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva
  • Conoscenza di base delle norme HACCP
  • Capacità di lavorare in team
  • Precisione, affidabilità e organizzazione
  • Attitudine al lavoro in contesti strutturati

Orario di lavoro

Turnazione dal lunedì alla domenica con riposo a scalare. I turni previsti sono 09:00-13:00 oppure 14:00-18:00, a seconda della programmazione.

Contratto e retribuzione

Somministrazione a tempo determinato a carattere di sostituzione per malattia. Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, 5° livello. Retribuzione oraria lorda: €8,97.

Sede

Venezia (Giudecca)

Scadenza annuncio

L'annuncio è valido fino al 31 dicembre 2026.

Requisiti

Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva; conoscenza di base delle norme HACCP; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e organizzazione; attitudine al lavoro in contesti strutturati.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza base HACCP Preparazione ingredienti Distribuzione pasti Pulizia e riordino cucina Gestione scorte
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Affidabilità Organizzazione Adattabilità a contesti strutturati