Cuoco autonomo
Con Esperienza

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Manpower

Genova, Genova, Liguria, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Si ricerca una figura in grado di gestire la cucina in piena autonomia, senza il supporto di aiutanti, occupandosi della pianificazione e dell'esecuzione delle attività quotidiane della cucina.

  • Preparazione delle linee e dei piatti
  • Organizzazione e gestione operativa della cucina
  • Controllo delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Orario di lavoro: part-time, 30 ore settimanali. Il candidato dovrà essere disponibile per turni esclusivamente mattina oppure esclusivamente pomeriggio, con una fascia oraria massima fino alle ore 20:00.

Luogo di lavoro: Genova (GE), Italia. Annuncio valido fino al 2026-06-23.

Requisiti

Esperienza pregressa nella gestione autonoma di una cucina; capacità di lavorare senza aiutanti; disponibilità per lavoro part-time (30 ore settimanali) su turni mattina o pomeriggio; conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione piatti Gestione operativa di cucina Controllo qualità alimentare Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Organizzazione Gestione del tempo Precisione Resistenza allo stress