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Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia SPA, filiale direzionale di Verona, ricerca per un bistrot a Verona la figura di Cuoco/a addetto/a alla cucina.
Posizione
Si tratta di una ristorazione di tipo rapido, in stile steakhouse. La figura sarà responsabile della proposta e della preparazione del menù, con particolare attenzione ai piatti a base di carni alla griglia.
- Preparazione e cottura di carni alla griglia e di piatti come cotolette;
- Controllo delle scadenze dei prodotti e corretta conservazione degli alimenti;
- Utilizzo e gestione delle attrezzature di cottura (piastre, griglie, friggitrici);
- Preparazione di contorni caldi e freddi;
È richiesta la conoscenza delle normative HACCP, preferibilmente con attestato in corso di validità.
Requisiti
- Qualifica e/o diploma in ambito alberghiero o ristorazione;
- Attenzione ai dettagli e capacità di comunicare efficacemente con la brigata di cucina;
- Disponibilità a un periodo di affiancamento operativo presso locali di Verona e provincia;
- Disponibilità a lavoro su turni, compresi orari serali e weekend.
Benefit
- Inserimento con contratto in somministrazione (scopo assunzione);
- Orario full time 40 ore settimanali, su turni nella fascia 08:00–00:00 dal lunedì alla domenica, con possibile orario spezzato;
- Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo P.E.;
- Luogo di lavoro: Verona e provincia;
- Posti disponibili: 2.
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy.
Requisiti
Qualifica/diploma in ambito alberghiero o ristorazione; conoscenza delle normative HACCP (preferibile attestato valido); disponibilità a turni e ad affiancamento operativo su locali di Verona e provincia.
Competenze richieste
Competenze professionali
Cottura carni alla griglia
Uso di piastre e griglie
Uso di friggitrici
Preparazione contorni
Controllo scadenze e conservazione alimenti
Conoscenza HACCP
Competenze trasversali
Attenzione ai dettagli
Comunicazione efficace
Lavoro di squadra
Flessibilità