Cuocoa
Con Esperienza
Synergie
Caselle, Sommacampagna, Verona, Veneto, 37066, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Spa, filiale di Verona, ricerca per un'azienda leader nella ristorazione collettiva la figura di Cuoco/a da inserire nella brigata di cucina di una mensa aziendale situata all'interno dell'Aeroporto Catullo di Verona.
La risorsa sarà parte della squadra di cucina e si occuperà delle attività giornaliere di preparazione e gestione dei pasti per la mensa.
Responsabilità principali
- Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù aziendali;
- Gestione della produzione quotidiana e rispetto degli standard igienico-sanitari;
- Coordinamento della brigata e collaborazione con il team di cucina;
- Gestione delle attività sotto pressione in fasce orarie con elevata richiesta.
Requisiti
- Diploma o qualifica alberghiera oppure esperienza pregressa in ruoli di cucina (fast food, catering, società di ristorazione, mense, ecc.);
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Flessibilità e disponibilità nello svolgimento dei compiti assegnati;
- Capacità di lavorare sotto pressione e attitudine al lavoro di squadra;
- Esperienza nel coordinamento di brigata (preferibile).
Altre informazioni sull'offerta
- Contratto: tempo determinato in somministrazione con scopo assunzione diretta;
- Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Orario: turni a settimane alterne come segue:
- Settimana A: lunedì-venerdì 05:30-10:00; sabato 05:30-13:30 (30 min pausa); domenica riposo;
- Settimana B: lunedì-venerdì 12:00-16:30; domenica 05:30-13:30 (30 min pausa); sabato riposo.
- Luogo di lavoro: Caselle di Sommacampagna (VR), presso l'Aeroporto Catullo;
- L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
- Informativa privacy: gli interessati sono invitati a leggere l'informativa ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Benefit
- Contratto in somministrazione con possibile assunzione diretta;
- Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Inserimento in una realtà di ristorazione collettiva presso aeroporto.
Requisiti
Diploma o qualifica alberghiera oppure comprovata esperienza in ruoli di cucina; attestato HACCP in corso di validità; flessibilità e disponibilità; capacità di lavorare sotto pressione; competenze di coordinamento brigata.Competenze richieste
Diploma/qualifica alberghiera
Esperienza in cucina (mense
catering
fast food)
Attestato HACCP valido
Preparazione menù collettiva
Gestione produzione pasti
Flessibilità
Capacità di lavorare sotto pressione
Coordinamento brigata
Lavoro di squadra
Disponibilità a orari variabili