Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Italia, 1, Via Ciro Ferrari, Borgo Roma, Verona, Verona, Veneto, 37135, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, specialty hospitality e retail, per un'importante azienda cliente attiva nel settore della ristorazione, ricerca un profilo qualificato da inserire come cuoco nella propria squadra.

Il ruolo è per la ristorazione collettiva con luogo di lavoro a Verona. Il candidato selezionato sarà responsabile della gestione completa del servizio per circa 40 pasti al giorno.

Le principali attività comprendono:

  • Gestione autonoma della preparazione dei pasti, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali richiesti;
  • Organizzazione della linea di cucina e gestione delle materie prime nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
  • Cura della pulizia e dell'ordine degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
  • Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale in linea con le esigenze della struttura.

I requisiti richiesti sono:

  • Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva (almeno 1 anno);
  • Buona conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione di preparazioni in grandi volumi;
  • Autonomia operativa nella gestione del servizio per circa 40 coperti;
  • Attestato HACCP in corso di validità;
  • Serietà, precisione e spiccate doti organizzative.

Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Se il tuo profilo è in linea con quanto richiesto, candidati subito.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della normativa vigente ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (GDPR, art. 13).

Benefit

Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€. Orario indicativo: dalle 07:00 alle 15:00. Contratto a tempo pieno.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come cuoco (preferibilmente in ristorazione collettiva); conoscenza tecniche di cottura e gestione di grandi volumi; autonomia per la gestione di ~40 coperti; attestato HACCP valido; licenza media.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Gestione grandi volumi HACCP Gestione materie prime Preparazione pasti
  • Competenze trasversali
  • Precisione Organizzazione Serietà Lavoro di squadra