Cuoco Centro Cottura
Con Esperienza
Randstad Italia SPA
Cadriano, Granarolo dell'Emilia, Bologna, Emilia-Romagna, 40057, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Se desideri valorizzare le tue competenze culinarie e crescere professionalmente, unisciti al nostro team per contribuire alla preparazione di pasti gustosi destinati alla ristorazione collettiva. Randstad Italia SPA, divisione Hospitality & Rete, filiale di Bologna, seleziona personale per un'importante realtà del settore.
La posizione offerta è Cuoco con sede di lavoro a Cadriano (BO). Offriamo un contratto full time con una retribuzione annua compresa tra €22.000 e €28.000.
Responsabilità
- Preparazione dei pasti: esecuzione autonoma delle ricette e preparazione in grandi quantità di diverse tipologie di piatti (primi, secondi, contorni).
- Gestione della cucina: supervisione e coordinamento delle attività per garantire efficienza e rispetto dei tempi di produzione.
- Controllo qualità: verifica della qualità e della freschezza delle materie prime e dei prodotti finiti.
- Normative igieniche: applicazione rigorosa delle procedure di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
- Pulizia e ordine: mantenimento della pulizia e dell'organizzazione delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ambito collettivo.
- Essere automunito.
- Possesso degli attestati necessari (preferibile).
La ricerca è rivolta a candidati e candidate (L.903/77). Si invita a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).
Benefit
- Contratto full time
- Retribuzione annua: €22.000 - €28.000