Offerta di Lavoro per il ruolo di cuoco vicino Bisceglie, Puglia, Junior, Luglio 2026
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Cuoco
Junior / Apprendista
Braci piacenti on the Road
Terlizzi, Bari, Puglia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Braci piacenti on the Road è un'attività di ristorazione con sede a Terlizzi, specializzata nella cucina alla griglia e nella preparazione di piatti al momento. L'azienda privilegia ingredienti di qualità, la freschezza e la cura della presentazione, garantendo un servizio rapido ma curato. L'ambiente è dinamico e informale, basato sulla collaborazione del team e orientato alla soddisfazione della clientela.
Il/la Cuoco lavorerà in modalità on-site presso la sede di Terlizzi, con contratto a tempo determinato o altra forma di collaborazione concordata. La figura selezionata avrà la responsabilità di preparare i piatti e le specialità del menù, assicurando qualità, sapore e il rispetto degli standard igienico-sanitari.
Responsabilità principali
- Preparazione delle materie prime (carni, verdure, ecc.)
- Cottura e gestione della cucina, con particolare attenzione alla griglia
- Impiattamento curato e coerente con gli standard dell'attività
- Gestione delle comande e coordinamento con il personale di sala o di banco
- Mantenimento della pulizia della postazione e riordino degli strumenti di lavoro
- Collaborare in modo flessibile e professionale, anche in orari serali e nei giorni festivi
Qualifiche e requisiti
- Competenze di base in cucina, inclusa la preparazione di carni, verdure e piatti alla griglia
- Conoscenza delle norme di igiene alimentare e della sicurezza sul lavoro (HACCP e simili)
- Esperienza precedente come cuoco o aiuto cuoco in ristoranti o attività di ristorazione veloce è preferibile
- Capacità di lavorare sotto pressione, buona gestione del tempo e attenzione ai dettagli
- Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di relazione cordiale con la clientela
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività
Benefit per i dipendenti
- Opportunità di crescita professionale all'interno della struttura e nell'ambito della ristorazione itinerante
- Ambiente di lavoro dinamico e informale, orientato alla collaborazione