Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia ricerca un cuoco motivato da inserire presso un'importante realtà del settore della ristorazione. Si tratta di un'opportunità per chi ama cucinare e desidera lavorare in un contesto strutturato e dinamico.
CUOCO
Luogo di lavoro: Genova, zona EXPO.
Posti disponibili: 1
Contratto offerto: contratto in somministrazione con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo, fino al 30/09 con possibilità di proroga.
Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali articolate su 6 giorni su 7 (inclusi i weekend). È richiesta la disponibilità a svolgere circa 1 o 2 turni spezzati alla settimana.
Responsabilità
Entrerai a far parte della brigata di cucina e supporterai il servizio occupandoti, tra le altre attività, di:
- gestire la linea di cucina a te assegnata assicurando il mantenimento degli standard qualitativi;
- preparare le materie prime e curare la presentazione finale dei piatti;
- garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP);
- collaborare con il personale di sala e con gli altri cuochi per garantire efficienza durante i momenti di maggiore affluenza.
Competenze e requisiti
- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in realtà di ristorazione strutturate;
- ottima conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione culinaria;
- capacità di lavorare in squadra e gestione dello stress nei picchi di lavoro;
- forte orientamento alla qualità e precisione operativa;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Se ritieni che il tuo profilo sia adatto, candidati subito.
Nota sulla selezione e privacy: l'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa vigente e della diversity. Si invita a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/
Benefit
- contratto in somministrazione;
- inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo;
- possibilità di proroga oltre il termine iniziale (fino al 30/09 indicato).
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in ristorazione strutturata); ottima conoscenza delle tecniche di cottura; capacità di lavorare in team e gestire lo stress; precisione e orientamento alla qualità; disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Preparazione materie prime
Conoscenza HACCP
Gestione linea di cucina
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità oraria
Orientamento alla qualità