Pizzaiolo
Junior / Apprendista
Randstad Italy
Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Bologna - divisione Hospitality & Retail, cerca un Pizzaiolo appassionato e qualificato da inserire in un team dinamico a Bologna.
Luogo di lavoro: Bologna
Orario di lavoro: Part-time o Full-time (disponibilità a flessibilità oraria)
Retribuzione annua: €18.000 - €22.000
Mansioni principali
- Preparazione degli impasti seguendo le ricette aziendali.
- Gestione degli ingredienti e controllo della freschezza e corretta conservazione dei prodotti.
- Stesura, condimento e cottura delle pizze rispettando i tempi e gli standard qualitativi.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione e dell'ambiente, secondo le normative igienico-sanitarie.
- Collaborazione con lo staff per garantire un servizio efficiente, anche in situazioni di alto afflusso.
Requisiti
- Esperienza comprovata di almeno 1 anno nel ruolo di pizzaiolo.
- Conoscenza approfondita delle diverse tecniche di impasto e di cottura.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Precisione, attenzione al dettaglio e cura nella presentazione del prodotto.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro part-time/full-time; attitudine al problem solving e gestione dello stress durante i picchi di lavoro.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Se ti riconosci in questo profilo e desideri cogliere l'opportunità, candidati subito!
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto e cottura; capacità di lavorare autonomamente e in squadra; flessibilità oraria e gestione dello stress.Competenze richieste
Tecniche di impasto
Tecniche di cottura
Preparazione impasti
Gestione ingredienti e conservazione
Conoscenza normative igienico-sanitarie
Precisione
Attenzione al dettaglio
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Lavoro in team
Autonomia