Descrizione della Posizione Lavorativa
Compass Group Italia SpA, multinazionale specializzata nei servizi di ristorazione, è alla ricerca di un/una Cuoco per un ristorante situato a Cassinetta di Biandronno (provincia di Varese).
La descrizione pubblicata riporta le seguenti informazioni contrattuali: Contratto: Full time con 40 ore settimanali e disponibilità dal lunedì al venerdì; tuttavia nell'annuncio è indicato anche, in altra sezione, Contratto di lavoro: Part-time. L'orario di lavoro previsto per il turno diurno è 07:00 - 15:00, con richiesta di disponibilità a eventuali rientri serali.
Mansioni principali:
- Preparare le pietanze secondo il menù stabilito;
- Gestire la cucina e le linee di produzione;
- Preparare e gestire diete speciali;
- Controllare la qualità delle materie prime;
- Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Pulire e riordinare attrezzature e ambienti di lavoro.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a;
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Disponibilità ai rientri serali;
- Autonomia operativa e capacità organizzative;
- Affidabilità e attitudine al lavoro in team.
La retribuzione indicata è di €1.000,00 - €1.500,00 al mese. La sede di lavoro è in presenza a Biandronno (VA) / Cassinetta di Biandronno, Italia. Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo, conoscenza delle normative HACCP, disponibilità a rientri serali, autonomia operativa, capacità organizzative, affidabilità e attitudine al lavoro in team. Inviare CV aggiornato per partecipare alla selezione.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza come cuoco
Normative HACCP
Preparazione pietanze
Gestione linee di produzione
Gestione diete speciali
Controllo qualità materie prime
Competenze trasversali
Autonomia operativa
Capacità organizzative
Affidabilità
Lavoro di squadra
Disponibilità ai rientri serali