Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Viano, Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia ricerca per un'attività agricola e ristorativa sul territorio di Viano (RE) un/una Cuoco da inserire con contratto diretto con l'azienda.
Offerta: contratto diretto con azienda; orario: serale/pomeridiano; luogo: Viano (Reggio Emilia); retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità
- Organizzare le attività del reparto cucina e coordinarne il lavoro.
- Ideare i menù e definire le preparazioni richieste.
- Individuare le materie prime necessarie, gestire gli approvvigionamenti e verificarne la qualità.
- Seguire le varie fasi di preparazione dei piatti e preparare personalmente le pietanze quando richiesto.
- Garantire la qualità di ogni singolo piatto, sia nella preparazione che nella presentazione.
- Assicurare il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza nei locali di cucina.
Requisiti
- Almeno 1 anno di esperienza nella mansione.
- Passione per il settore della ristorazione.
- Possesso di attestato HACCP.
- Conoscenza della cucina locale e della produzione di pasta fresca.
- Capacità di selezionare fornitori di materie prime qualificati.
- Ottime doti relazionali e di gestione, con forti capacità di leadership.
- Disponibilità a lavorare su turni (serale/pomeridiano).
- Livello di istruzione: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consulta la Informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 - GDPR).
Benefit
- Contratto diretto con l'azienda.
- Retribuzione annua indicata: 22.000€ - 28.000€.
- Inserimento in una realtà agricola e ristorativa con possibilità di lavoro serale/pomeridiano.