Aiuto cuoco
Junior / Apprendista
Manpower CORE Volume
Calle del Ospizio, Isola dis Giorgio, La Giudecca, Venezia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari
Descrizione della Posizione Lavorativa
Si ricerca una risorsa da inserire come Aiuto cuoco / Aiuto cuoca in una struttura sociosanitaria ubicata nel quartiere Giudecca (Calle Ospizio), Venezia. L'inserimento è di carattere iniziale per sostituzione per malattia.
Attività principali
- Supporto nella preparazione e distribuzione dei pasti.
- Preparazione degli ingredienti e delle linee di lavoro.
- Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature.
- Supporto nella gestione delle materie prime e delle scorte.
- Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo o nella ristorazione collettiva preferibile.
- Conoscenza di base delle norme HACCP.
- Capacità di lavorare in team, precisione, affidabilità e organizzazione.
- Attitudine a operare in contesti strutturati.
Orario e sede
Lavoro part-time con turni alternati: dalle 9:00 alle 13:00 oppure dalle 14:00 alle 18:00. L'attività è distribuita da lunedì a domenica con riposi a scalare. Sede di lavoro: Venezia (Giudecca).
Tipologia contrattuale e retribuzione
- Somministrazione a tempo determinato a carattere di sostituzione per malattia.
- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, 5° livello.
- Retribuzione oraria lorda: €8,97.
Altro
Annuncio valido fino al 2026-12-31. Preferibile esperienza pregressa nel settore (segnalato da helplavoro.it).
Benefit
- Contratto regolato da CCNL con inquadramento e retribuzione oraria indicata.
Requisiti
Preferibile esperienza nel ruolo o nella ristorazione collettiva; conoscenza di base delle norme HACCP; capacità di lavorare in team; precisione, affidabilità e organizzazione; attitudine a operare in contesti strutturati.Competenze richieste
Preparazione ingredienti
Gestione linee di lavoro in cucina
Norme HACCP (base)
Pulizia e sanificazione attrezzature
Gestione scorte e materie prime
Lavoro di squadra
Precisione
Affidabilità
Organizzazione
Adattabilità a contesti strutturati