Offerta di Lavoro per il ruolo di cuoco capo partita vicino Casale Monferrato, Alessandria, con Esperienza, Luglio 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano cuoco capo partita vicino Casale Monferrato, Alessandria

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Cuoco Capo Partita
Con Esperienza

Synergie Italia S.p.a.'s logo

Synergie Italia S.p.a.

Casale Monferrato, Alessandria, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia - Filiale di Asti ricerca un/una Cuoco/Cuoca Capo Partita da inserire in un centro cottura operante nella ristorazione collettiva.

La risorsa sarà responsabile della preparazione e della gestione dei pasti destinati a diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il centro ha un volume di produzione di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi di diete speciali.

Principali responsabilità

  • Gestire la partita di cucina assegnata;
  • Preparare i pasti rispettando gli standard qualitativi e le normative igienico‑sanitarie;
  • Supportare nella gestione delle diete speciali;
  • Collaborare e coordinarsi con il team di cucina.

Orario di lavoro: 7:00–16:00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto a settembre, con eventuale affiancamento già da agosto.

Contratto: iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione: 2.000 € netti/mese.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
  • Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione;
  • Conoscenza delle normative HACCP;
  • Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team;
  • Gradita esperienza nella gestione di diete speciali.

L'offerta è rivolta a candidate e candidati nel rispetto della normativa vigente (Dlgs 198/2006, Dlgs 215/2003 e 216/2003 e PdR 125/2022). I interessati sono invitati a prendere visione degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Benefit

  • Auto aziendale

Requisiti

Esperienza pregressa in cucina strutturata (preferibilmente ristorazione collettiva); capacità di gestire elevati volumi di produzione (circa 800–900 pasti/giorno); conoscenza normative HACCP; buone capacità organizzative e di lavoro in team; disponibilità all'orario 7:00–16:00, lun–sab; inserimento previsto a settembre (possibile affiancamento da agosto).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza HACCP Gestione partita di cucina Preparazione pasti su larga scala Gestione diete speciali
  • Competenze trasversali
  • Lavoro in team Organizzazione Gestione dello stress Precisione