Cuoco Capo Partita
Junior / Apprendista
Randstad Italia spa
Riva del Garda, Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Luogo di lavoro: Riva del Garda (Trento). Randstad Italia, filiale di Arco, ricerca un Cuoco Capo Partita per una realtà ristorativa di rilievo.
Si offre un contratto a tempo determinato con una retribuzione commisurata all'esperienza. L'inquadramento economico indicativo è di €22.000 - €28.000 lordi annui. La posizione prevede la possibilità di lavorare in un contesto professionale, dinamico e strutturato.
Orario
Impiego full time distribuito su 6 giorni alla settimana con un giorno di riposo infrasettimanale; la turnazione comprende orari spezzati per garantire il servizio a pranzo e a cena.
Responsabilità
- Gestire e organizzare la propria partita (carne, pesce, antipasti o primi).
- Preparare le linee e la mise en place in vista del servizio.
- Coordinare commis e personale di supporto alla postazione.
- Controllare la qualità e la freschezza delle materie prime.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Supervisionare la cottura e l'impiattamento delle portate.
Qualifiche e requisiti
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo o in ambito cucina (esperienza come cuoco è considerata un valore aggiunto).
- Licenza media (scuola secondaria di 1° grado) come titolo di studio richiesto.
- Interesse per il settore della ristorazione, affidabilità e serietà.
- Buone doti relazionali e flessibilità oraria.
- La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).
Benefit
Contratto a tempo determinato, retribuzione in base all'esperienza e opportunità di inserirsi in un ambiente di lavoro professionale e strutturato.