Descrizione della Posizione Lavorativa
Presente in Italia dal 1974, Sodexo conta oggi circa 10.400 collaboratori e opera tramite divisioni specializzate per fornire servizi on-site come ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il nostro segmento scolastico, in una struttura cliente con sede a Milano, stiamo cercando un/una Cuoco/a Capo partita.
Responsabilità e requisiti
- Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi
- Conoscenza delle procedure HACCP
- Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
- Attenzione alle grammature e alle tempistiche
- Preferibile pregressa esperienza nella mansione, in particolare in ristorazione collettiva
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa entrare a far parte di un contesto che valorizza la persona, permette di agire con una finalità chiara e offre opportunità di miglioramento e crescita professionale in base alle proprie caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
- Contratto full-time a tempo indeterminato
- Opportunità di crescita e riconoscimento all'interno dell'azienda
Requisiti
Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi; conoscenza delle procedure HACCP; competenza nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione a grammature e tempistiche. Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza procedure HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione degli alimenti
Gestione grammature e tempistiche
Esperienza in ristorazione collettiva (preferibile)
Competenze trasversali
Flessibilità
Precisione
Lavoro di squadra
Orientamento alla qualità