Cuoco Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca 1 Cuoco/a Capo Partita ai secondi da inserire in brigata. La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti e della gestione della relativa area di lavoro.

  • Sede: Peschici (FG)
  • Tipologia contratto: interinale

Mansioni principali: preparazione e cottura dei secondi piatti, organizzazione della postazione di lavoro, controllo qualitativo delle preparazioni.

Requisiti indicativi: esperienza in cucina di ristorazione; titolo di studio richiesto indicato: Diploma di istruzione secondaria superiore (se richiesto dall'annuncio).

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore (se indicato); esperienza in cucina per la mansione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura per secondi piatti Gestione linea di cucina Conoscenza norme igienico-sanitarie
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Organizzazione Collaborazione