Cuoco
Con Esperienza
Generazione Vincente S.p.A.
Castel San Pietro Terme, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata in ricerca e selezione di profili qualificati, è alla ricerca per una realtà operante nel settore della ristorazione con sede in provincia di Bologna di un/una Cuoco con esperienza.
La figura si occuperà, in collaborazione con lo staff di cucina e lo chef, delle attività quotidiane della cucina rispettando gli standard igienico-sanitari.
Responsabilità principali
- Preparare ingredienti e pietanze seguendo le ricette;
- Gestire la cottura e l’impiattamento dei piatti;
- Controllare la qualità degli alimenti;
- Mantenerne ordine e pulizia all'interno della cucina;
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Collaborare con il team di cucina e lo chef;
- Gestire le scorte e segnalare le necessità di approvvigionamento.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Capacità di lavorare sia in autonomia sia in squadra;
- Possesso di attestato HACCP.
L'inserimento contrattuale e l'inquadramento saranno commisurati all'esperienza maturata. La retribuzione verrà definita in base all'esperienza della figura.
Benefici
- Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
- Possibilità di alloggio per candidati fuori sede;
- Orario: 6 giorni su 7 con turni di 8 ore giornaliere.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006). I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679.
Luogo di lavoro: Castel San Pietro Terme (BO), Italia.