Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - filiale di La Spezia ricerca una figura per la posizione di cuoco/cuoca part-time da inserire all'interno di una mensa a La Spezia.
Si propone un contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe. L'orario è part-time: dal lunedì al giovedì dalle 13:00 alle 15:30 e il sabato con doppio turno. La retribuzione indicata è di 22.000€ - 28.000€ annui. È richiesta un'esperienza di circa 1 anno nel ruolo.
Responsabilità principali
- Pianificare e preparare i menù giornalieri;
- Cuocere e impiattare i pasti rispettando le norme igienico-sanitarie;
- Gestire gli ordini e il controllo delle scorte di magazzino;
- Mantenere ordine e pulizia dell'area di lavoro.
Qualifiche e requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca, preferibilmente in ristorazione collettiva;
- Conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle normative HACCP;
- Capacità di organizzare il lavoro e gestire le priorità;
- Precisione, affidabilità e rispetto delle tempistiche;
- Titolo di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad disponibile al seguente link: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit per i dipendenti
Contratto in somministrazione con possibilità di proroghe e inserimento in un contesto di ristorazione collettiva.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (circa 1 anno), conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle normative HACCP, licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti
Impiattamento
Gestione scorte e ordini
Normative HACCP
Pianificazione menù
Competenze trasversali
Organizzazione del lavoro
Gestione delle priorità
Precisione
Affidabilità
Orientamento al rispetto dei tempi