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Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione: Cuoco inserito in una mensa industriale, responsabile della preparazione dei pasti.
Attività previste: preparazione e cottura dei pasti per la mensa, organizzazione della postazione di lavoro e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Requisiti: diploma alberghiero;
- preferibile esperienza nella mansione, in particolare in mense;
- attestato HACCP;
- attestato di sicurezza e formazione generale;
- disponibilità immediata e domicilio in zona.
Contratto e orario: contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; orario 30-40 ore settimanali.
Retribuzione: inquadramento secondo CCNL Ristorazione collettiva e servizi, livello 4.
Benefit
- Possibilità di trasformazione del contratto in rapporto stabile.
Requisiti
Diploma alberghiero; esperienza preferibile in mense; attestato HACCP; attestato sicurezza/formazione generale; disponibilità immediata; domicilio nella zona di Cento.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti
Conoscenza HACCP
Uso attrezzature da cucina
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Affidabilità
Gestione del tempo