Cuoco ristorazione collettiva
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Lavoropiù Spa - divisione Horeca ricerca per un importante cliente nel settore della ristorazione collettiva un cuoco da inserire presso una RSA a Ravenna.

Orario e turno: rapporto di lavoro full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a scalare. È richiesta la disponibilità a lavorare su due turni: 06:00 - 14:30 e 09:30 - 18:00.

Responsabilità

• Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime.
• Elaborazione dei piatti conformemente alle ricette e agli standard della struttura.
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro e rispetto dei tempi di servizio.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione delle scorte e controllo delle giacenze.
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro.
• Collaborazione con il team e, se necessario, gestione del menù e proposta di nuovi piatti.

Requisiti

È necessario essere in possesso dell'attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori. Richiesta disponibilità ai turni indicati e al lavoro full time comprensivo del fine settimana.

Contratto

Inserimento con contratto a tempo determinato iniziale con finalità di assunzione stabile.

Informazioni sull'annuncio e privacy

Annuncio pubblicato da Lavoropiù Spa. L'offerta è rivolta a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa privacy disponibile su lavoropiu.it/privacy e a inserire nel CV l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 679/2016 e della normativa italiana.

Si prega di non inserire nel CV dati sensibili (origine razziale o etnica, opinioni politiche, convinzioni religiose o filosofiche, appartenenza sindacale, dati genetici o biometrici, dati sulla salute o vita sessuale/orientamento). Lavoropiù non richiede l'invio di documenti di riconoscimento nella prima fase di candidatura né dati relativi a sistemi di pagamento. Gli annunci ufficiali contengono indirizzi email con i domini: @lavoropiu.it, @tor.jobs o pyou.eu. Diffidare di richieste diverse.

Benefit

• Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva di assunzione stabile.

Requisiti

Possesso dell'attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori; disponibilità al lavoro full time su turni (06:00-14:30 o 09:30-18:00), anche nei weekend, con due giorni di riposo a rotazione.