Cuoco
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio-assistenziali, ricerca per una struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.

Luogo di lavoro: Cornedo Vicentino (VI).

Contratto e orario: offerta a tempo determinato con inquadramento CCNL Comparto Funzioni Locali, part time 30 ore settimanali distribuite su due turni e comprensive di servizio nei giorni festivi. È inoltre disponibile, oltre alla retribuzione contrattuale, l'ESCLUSIVO Pacchetto Welfare & Benefit Randstad con tutele ed agevolazioni Erbitemp/Ebitemp quali Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla mobilità e trasporti e sconti corporate.

Responsabilità principali:

Pianificare i menù considerando le esigenze nutrizionali degli ospiti e la disponibilità delle materie prime.

Acquistare e gestire le scorte alimentari garantendo freschezza e qualità dei prodotti.

Preparare i pasti seguendo ricette e tempi di servizio, assicurando piatti nutrienti e gradevoli.

Supervisionare le attività di pulizia e sanificazione di cucina e attrezzature, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Coordinare il personale di cucina, se presente, e organizzare le attività operative.

Controllare la qualità dei cibi prima della distribuzione e garantire il rispetto delle diete prescritte.

Competenze richieste:

Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine (requisito indispensabile).

Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o nella ristorazione sanitaria/ospedaliera.

Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.

Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.

Ottime doti organizzative, precisione, attenzione ai dettagli e senso di responsabilità.

Buone capacità di lavoro in team e di relazione con il personale e gli ospiti.

Se sei appassionato di cucina, attento all'alimentazione e desideri contribuire al benessere degli ospiti della struttura, inviaci la tua candidatura.

La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

Pacchetto Welfare & Benefit Randstad con accesso a tutele e vantaggi offerti da Ebitemp: Tutela sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla mobilità e trasporti e sconti Corporate Benefits, oltre alla retribuzione prevista dal contratto.

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine (requisito indispensabile); esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione sanitaria; conoscenza delle normative HACCP; capacità di gestire scorte e pianificare acquisti; ottime doti organizzative, precisione e attitudine al lavoro in team.