Capo Partita Cuoco
Con Esperienza

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Adecco

Romano di Lombardia, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Adecco Brescia è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Montichiari (sede indicativa: Romano di Lombardia, BG). Di seguito tutte le informazioni sull'opportunità.

Responsabilità

  • Gestire in autonomia la partita assegnata.
  • Preparare le portate rispettando gli standard qualitativi del locale.
  • Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire il servizio.
  • Controllare le materie prime e rispettare le norme HACCP.

Competenze richieste

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/a.
  • Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
  • Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
  • Possesso di attestati HACCP preferibile.

Informazioni aggiuntive

Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica con fascia pomeridiana dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00. Lunedì di chiusura e domenica sera libera; è prevista inoltre una mezza giornata di riposo settimanale a rotazione.

Retribuzione: RAL commisurata alle competenze e all'esperienza del candidato.

Se sei una persona motivata e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora.

Benefit per i dipendenti

  • RAL commisurata alle skill e all'esperienza.
  • Lavoro in un ristorante boutique rinomato e in un contesto strutturato e dinamico.

Requisiti

Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/a; buona padronanza delle tecniche di cucina; precisione e capacità organizzative; disponibilità a lavorare su turni; preferibile possesso di attestato HACCP.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione partita Preparazione piatti Tecniche di cucina Controllo materie prime Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Precisione Organizzazione Lavoro di squadra Flessibilità Motivazione