Pizzaiolo
Junior / Apprendista
jobtech
Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, ricerca un/una Pizzaiolo per un inserimento presso un centro commerciale a Cinisello Balsamo (Milano), all'interno di una nota catena di caffetterie che punta alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Dettagli dell'offerta:
- Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi;
- Tipologia e durata contratto: inserimento con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga;
- Orario: part-time 24 ore settimanali, su turni dalle 7:30 alle 20:30, con riposo infrasettimanale; è richiesta disponibilità a lavorare su turni e nei weekend;
- Periodo di inizio: il prima possibile.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza;
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna;
- Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, ordine e pulizia nell'area di lavoro;
- Lingua: italiano, livello di competenza professionale completa.
Mansioni principali:
- Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali;
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze;
- Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti;
- Gestione del forno e rispetto dei tempi di cottura;
- Collaborazione con lo staff di cucina e sala;
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature;
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento;
- Gestione di eventuali richieste specifiche da parte della clientela.
Jobtech promuove le pari opportunità: le candidature saranno valutate in base a meriti e competenze, nel rispetto della diversità e dell'inclusione, indipendentemente da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Benefit
- Inserimento in una catena consolidata con ambiente dinamico;
- Formazione sul posto e possibilità di proroga contrattuale;
- Ambiente attento alla qualità e alla soddisfazione del cliente.