Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - filiale di Monza è alla ricerca di un/a pizzaiolo per un punto vendita di una nota catena operante nel settore della ristorazione.
Si valutano anche candidature junior: vengono considerati profili che abbiano frequentato corsi di panificazione o un Istituto Alberghiero, motivati ad imparare la professione e a sviluppare una carriera nel settore.
Contratto: iniziale contratto di somministrazione con possibilità di proroghe.
Orario di lavoro: su turni, da lunedì a domenica con 6 giorni lavorativi su 7 e 1 giorno di riposo a scalare. Part time: 28 ore/settimana. È richiesta disponibilità all'eventuale orario spezzato.
Luogo di lavoro: centro Monza (MB).
Retribuzione: commisurata all'esperienza; inquadramento previsto secondo CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio.
Responsabilità
- Selezionare e preparare gli ingredienti necessari alla produzione.
- Impastare e seguire il processo di lievitazione.
- Porzionare e stendere la pasta.
- Farcire e cuocere le pizze secondo gli standard richiesti.
- Pulire l'area di lavoro e manutenere gli strumenti/attrezzature.
Competenze richieste
- Passione per il mondo della ristorazione.
- Manualità e creatività.
- Resistenza fisica e capacità di lavorare su turni.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77).
Si invita a leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale di somministrazione con possibilità di proroghe.
- Inquadramento e retribuzione secondo CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio, calcolata in base all'esperienza.
Requisiti
Candidati anche junior con corsi di panificazione o provenienti da istituto alberghiero; disponibilità a lavorare su turni e, se necessario, con orario spezzato; buona resistenza fisica. Retribuzione secondo esperienza e CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio.
Competenze richieste
Competenze professionali
Impasto e tecniche di lievitazione
Porzionatura e stesura della pasta
Farcitura e cottura della pizza
Pulizia e manutenzione attrezzature
Conoscenze di base di panificazione
Competenze trasversali
Passione per la ristorazione
Manualità
Creatività
Resistenza fisica
Disponibilità a lavorare su turni