Cuocoa
Con Esperienza
Manpower
Valsamoggia, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione / Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower, per una struttura ricettiva di rilievo, ricerca un/una Cuoco/a per la stagione estiva a Valsamoggia (BO), con inizio a giugno e termine nei primi giorni di settembre.
Attività principali
- Allestimento e organizzazione delle linee per i servizi di colazione, pranzo e cena (in alta stagione circa 100 pasti a servizio).
- Gestione e controllo degli approvvigionamenti delle materie prime.
- Pianificazione e gestione degli ordini.
- Applicazione e pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo gli standard HACCP.
Requisiti
- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata nel settore della ristorazione.
- Capacità di lavorare in autonomia e buone doti organizzative.
- Flessibilità e disponibilità a svolgere turni spezzati.
Orario: full-time, 40 ore settimanali su 6 giorni con 1 giorno di riposo settimanale (il giorno di riposo non coincide con il weekend). Sono previsti turni spezzati per coprire i servizi di colazione, pranzo e cena.
Informazioni contrattuali e sede
Sede di lavoro: Valsamoggia (BO). Contratto offerto: somministrazione (tempo determinato stagionale).
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di vitto e alloggio.
- Contratto in somministrazione per la durata stagionale (da giugno ai primi di settembre).
- Annuncio valido fino al 2026-09-30.
Requisiti
Pregressa esperienza nel ruolo nel settore della ristorazione; autonomia operativa; buone capacità organizzative; flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati. Disponibilità per il periodo stagionale (da giugno ai primi di settembre).Competenze richieste
Conoscenza norme HACCP
Preparazione linee per colazione/pranzo/cena
Gestione approvvigionamenti
Pianificazione ordini
Autonomia operativa
Capacità organizzative
Flessibilità
Disponibilità a turni