Pizzaiolo
Con Esperienza
Restworld Societ Benefit
Sant'Andrea Bagni, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Se cerchi un'opportunità stagionale in una pizzeria gourmet che punta sulla qualità, Piccadilly Voglia di Pizza a Sant'Andrea Bagni (Parma) offre pizze a lunga maturazione con ingredienti di elevata qualità. Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato da subito fino a metà settembre, con alloggio singolo incluso (camera sopra il locale) in un contesto informale e dinamico.
Cosa farai
- Preparare impasti a lunga maturazione applicando tecniche di qualità professionale.
- Gestire in autonomia la stesura e la farcitura delle pizze.
- Coordinare le comande della cucina durante il servizio.
- Occuparsi delle preparazioni mattutine e del servizio serale.
Chi cerchiamo
- Persona con almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo.
- Capace di gestire autonomamente la postazione e le comande.
- Conoscenza delle tecniche di impasto, stesura e farcitura.
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati, 6 giorni a settimana (martedì-domenica).
Contratto e orario
- Contratto: stagionale a tempo determinato.
- Orario: full time, 40 ore settimanali, turni spezzati (preparazioni al mattino e servizio la sera).
- Periodo: da subito fino a metà settembre.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.700 € netti al mese, su 14 mensilità.
Competenze richieste
- Autonomia nella gestione della postazione.
- Farcitura e stesura professionale delle pizze.
- Gestione comande e coordinamento in cucina.
- Preparazione impasti a lunga maturazione.
Benefit
- Pasti inclusi per lo staff.
- Alloggio singolo incluso (camera sopra al locale).
- Abbigliamento da lavoro fornito.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo; disponibilità a turni spezzati; capacità di gestire autonomamente la postazione e le comande; conoscenza delle tecniche di impasto, stesura e farcitura; disponibilità a lavorare 6 giorni a settimana (martedì-domenica).Competenze richieste
Preparazione impasto a lunga maturazione
Stesura pizza
Farcitura
Gestione comande
Preparazioni mattutine
Autonomia
Gestione del tempo
Lavoro sotto pressione
Comunicazione e coordinamento