Addettoa Pizza Pizzaioloa
Junior / Apprendista
Logical Job SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale di ristorazione si ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio, garantendo qualità e servizio puntuale.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere croccantezza; accoglienza clienti e spiegazione delle tipologie; taglio e pesatura precisa; gestione dei pagamenti e utilizzo registratore di cassa e piattaforme delivery; pulizia e sanificazione di banco e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo norme HACCP.
- Orario: turni diurni e serali, disponibilità nel weekend richiesta.
Requisiti: persone motivate, flessibili, con buona gestione dello stress, propensione al contatto con il pubblico e disponibilità a straordinari. L’esperienza verrà valutata in fase di colloquio.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Percorso di formazione strutturato.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo.
Requisiti
Disponibilità weekend e a turni; flessibilità oraria; propensione al lavoro a contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa
Conoscenze HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Propensione al contatto con il pubblico