Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale della ristorazione, Logical Job cerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). Le mansioni principali sono:
- Preparare l'impasto secondo il metodo aziendale e stenderlo manualmente nelle teglie;
- Farcire creativamente le pizze e cuocerle in forni elettrici garantendo cotture ottimali;
- Rigenerare prodotti per mantenere la croccantezza e curare il banco vendita;
- Accogliere i clienti, illustrare le tipologie di pizza e supportare nella scelta;
- Tagliare e pesare i prodotti, gestire i pagamenti con registratore di cassa e le piattaforme di delivery;
- Mantenere la pulizia del laboratorio e delle attrezzature e garantire la corretta conservazione degli ingredienti in conformità alle norme HACCP.
I requisiti ricercati includono motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare nei weekend, capacità di gestire lo stress, puntualità e propensione al contatto con il pubblico. In fase di colloquio saranno valutate la disponibilità a turni diurni e serali e la flessibilità oraria.
Benefit per i dipendenti
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di formazione e crescita interna; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.