Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo da inserire a Parma (PR).
- Mansioni: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e registratore di cassa; utilizzo piattaforme di delivery; pulizia del banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti; sanificazione degli ambienti secondo norme HACCP.
- Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di formazione e crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità nei weekend, disponibilità a turni diurni e serali e a eventuali straordinari, problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
Percorso di formazione strutturato e concrete opportunità di sviluppo dopo il primo inserimento.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; motivazione e attitudine al contatto col pubblico; esperienza valutata in fase di colloquio.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Tecniche di rigenerazione prodotti
Gestione cassa e piattaforme delivery
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Orientamento al cliente