Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire a Parma (PR). La figura gestirà il laboratorio e la preparazione delle pizze garantendo qualità e tempistiche corrette.
- Responsabilità: preparazione dell'impasto secondo metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura dei prodotti; gestione dei pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme delivery; pulizia del banco e delle attrezzature; controllo delle scadenze e conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti.
- Requisiti valutati: disponibilità nei weekend, disponibilità a turni diurni e serali, flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari, buona gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Contratto offerto: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita professionale.
Benefit
Offerta: possibilità di crescita interna e percorso di formazione strutturato; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni (diurno/serale); flessibilità e predisposizione al lavoro a contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Gestione registratore di cassa
Problem solving
Gestione dello stress
Propensione al contatto con il pubblico