Addettoa pizzeria pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si seleziona un/una Addetto/a Pizzeria da inserire a Parma (PR). La figura gestirà il laboratorio e la preparazione delle pizze garantendo qualità e puntualità nel servizio.
Responsabilità
- preparare l'impasto secondo il metodo aziendale;
- stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- accoglienza clienti e spiegazione delle tipologie di pizza;
- taglio e pesatura dei prodotti; gestione pagamenti e uso del registratore di cassa e piattaforme delivery;
- pulizia e sanificazione di banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e conservazione secondo norme HACCP.
Requisiti
- persone motivate, flessibili e disponibili a lavorare a contatto con il pubblico;
- disponibilità nel weekend e a turni diurni/serali; flessibilità oraria ed eventuali straordinari;
- propensione al problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Offerta
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
Benefit
- Percorso di formazione strutturato;
- opportunità di sviluppo professionale e stabilizzazione.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nel weekend e su turni diurni/serali; flessibilità oraria; propensione al problem solving; puntualità e professionalità.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura pizza in forno elettrico
Gestione registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Orientamento al cliente