Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Mansioni principali:
- Preparare l'impasto seguendo il metodo aziendale.
- Stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere in forni elettrici per ottenere la giusta cottura.
- Rigenerare i prodotti per mantenere la croccantezza e curare il taglio e la pesatura delle pizze.
- Accogliere i clienti, assisterli nella scelta, gestire pagamenti e piattaforme di delivery.
- Mantenere puliti banco vendita, laboratorio e attrezzature, rispettando le norme HACCP.
Requisiti:
- Motivazione, flessibilità e attitudine al contatto con il pubblico.
- Disponibilità a lavorare nel weekend e su turni diurni/serali; disponibilità ad eventuali straordinari.
- Capacità di gestione dello stress e problem solving; puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
- Percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità durante il weekend; flessibilità oraria; predisposizione al contatto con il pubblico; esperienza preferibile.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa e piattaforme delivery
Problem solving
Gestione dello stress
Puntualità