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Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A. – Filiale di Ferrara (FE) seleziona per un ristorante collegato a un centro sportivo un/una CUOCO/A CON ESPERIENZA.
La persona inserita entrerà a far parte della brigata di cucina e lavorerà con un buon grado di autonomia nella gestione delle preparazioni e durante il servizio, garantendo qualità, rispetto delle tempistiche e una corretta organizzazione del lavoro. Collaborerà direttamente con lo chef e con il team di cucina nella realizzazione dei piatti e nella gestione delle materie prime, con la possibilità di assumere progressivamente maggiori responsabilità operative.
Requisiti
- Esperienza in contesti ristorativi (anche non pluriennale) che consenta una buona autonomia operativa.
- Buone competenze di cucina e capacità di lavorare durante il servizio.
- Attitudine al lavoro coordinato all'interno della brigata.
- Attenzione alla qualità del servizio, alla presentazione dei piatti e al rispetto delle tempistiche.
- Cura dell'ordine e della pulizia e rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).
- Serietà, affidabilità e flessibilità oraria.
Altre informazioni
- Tipo di contratto: contratto a tempo determinato con possibilità di continuità.
- Orario: full-time su turni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale a rotazione.
- Luogo di lavoro: Ferrara (FE), Italia.
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
Benefit
- Possibilità di continuità del rapporto di lavoro dopo il periodo iniziale a tempo determinato.
Requisiti
Esperienza in cucina in contesti ristorativi (anche non pluriennale), autonomia operativa, competenze culinarie, attitudine al lavoro in brigata, attenzione a qualità e presentazione, conoscenza e rispetto delle norme HACCP, serietà, affidabilità e flessibilità oraria.
Competenze richieste
Competenze professionali
Competenze di cucina (preparazione piatti)
Gestione materie prime
Conoscenza HACCP
Gestione del servizio su turni
Presentazione dei piatti
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Attenzione ai dettagli
Affidabilità
Flessibilità oraria
Organizzazione del lavoro