Pizzaiolo
Con Esperienza
Pizzium
Firenze, Firenze, Toscana, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Pizzium è un punto di riferimento nel food retail italiano con una rete estesa di pizzerie. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha rielaborato la pizza napoletana privilegiando ingredienti regionali di qualità e un modello di business basato sulla gestione diretta.
La proposta gastronomica valorizza la tradizione della Pizza Napoletana rivisitata attraverso un menù che richiama ricette e ingredienti regionali di un'Italia genuina, con materie prime di alto livello. Le pizze sono servite in locali curati nello stile partenopeo, con un servizio rapido e accogliente.
Con l'acquisizione del brand Crocca, Pizzium ha esteso la propria offerta includendo anche una pizza sottile e croccante ispirata ai sapori degli anni '70 e '80, ampliando la presenza sul territorio nazionale.
Siamo alla ricerca di un/una Pizzaiolo da inserire nel nostro punto vendita di Firenze.
- Responsabilità principali: stendere l'impasto, gestire il forno elettrico e condire le pizze;
- mantenere la cura e la pulizia del forno, del banco e degli utensili di cucina;
- gestire gli ordini e coordinarsi con il team di sala e cucina.
Requisiti e competenze richieste:
- pregressa esperienza come pizzaiolo;
- buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
- capacità di lavorare in team;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
I nostri valori: coraggio (spirito imprenditivo e determinazione), positività e resilienza (atteggiamento proattivo e capacità di imparare dagli errori) e cura (attenzione ai dettagli e qualità del lavoro).
Contratto: Tempo pieno. Sede di lavoro: Firenze, FI, Italia. Luogo: lavoro di persona.
Benefit
- Retribuzione commisurata all'esperienza;
- Prospettive di crescita professionale e di inquadramento;
- Ambiente giovane e dinamico;
- Percorso di formazione continua.