Cuoco
Junior / Apprendista
Colomion S.p.a.
Settimo Cielo, Roma, Roma, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
All'interno della brigata di cucina il candidato si occuperà della preparazione dei piatti mantenendo elevati standard qualitativi e cura dei dettagli. Le attività comprendono la realizzazione delle portate secondo il menu, la gestione operativa della cucina e l'organizzazione delle attività quotidiane.
- Preparazione dei piatti conformemente al menu.
- Gestione e organizzazione delle attività in cucina.
- Controllo qualità e conservazione degli alimenti.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Orario: 30/40 ore settimanali su turni pranzo-cena, con servizio dal lunedì alla domenica e riposo compensativo.
Luogo di lavoro: Settimo T.Se e Roma (RM), Italia.
Benefit
- Contratto iniziale a tempo determinato.
- Ambiente dinamico e stimolante con reali possibilità di crescita.
- Ingresso in un team affiatato e professionale.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni (pranzo-cena), 30/40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposo compensativo; rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Competenze richieste
Preparazione piatti
Gestione cucina
Controllo qualità alimenti
Conoscenza norme HACCP
Attenzione ai dettagli
Lavoro di squadra
Organizzazione del lavoro
Affidabilità