Cuocoa
Con Esperienza
Manpower
Valsamoggia, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower ricerca per una struttura ricettiva un/una Cuoco/a per la località di Valsamoggia (BO), con inserimento full time previsto da giugno fino ai primi di settembre.
Attività principali:
- Preparazione e organizzazione delle linee per i servizi di colazione, pranzo e cena (in alta stagione circa 100 pasti a servizio).
- Gestione e controllo degli approvvigionamenti delle materie prime.
- Pianificazione degli ordini.
- Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo gli standard HACCP.
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza nel ruolo maturata nel settore della ristorazione.
- Autonomia operativa e capacità organizzative.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati.
Orario e condizioni: rapporto full-time di 40 ore settimanali, articolate su 6 giorni con 1 giorno di riposo settimanale non coincidente con il weekend; previsti turni spezzati per coprire i servizi di colazione, pranzo e cena.
Benefit
- Possibilità di vitto e alloggio.
- Contratto in somministrazione.
Requisiti
Pregressa esperienza nel ruolo nel settore della ristorazione; autonomia operativa e capacità organizzative; flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati.Competenze richieste
Preparazione linee per colazioni/pranzi/cene
Gestione approvvigionamenti
Pianificazione ordini
Conoscenza norme HACCP
Esperienza nel settore ristorazione
Autonomia operativa
Capacità organizzative
Flessibilità
Disponibilità a lavorare su turni