Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, ricerca un professionista appassionato e qualificato per la posizione di Pizzaiolo da inserire in un team dinamico.
Luogo di lavoro: Bologna (BO)
Orario: disponibilità sia part-time che full-time
Retribuzione annua indicativa: 18.000€ - 22.000€
Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza comprovata come pizzaiolo e possiede una solida conoscenza delle tecniche di impasto e di cottura. È in grado di lavorare sia in autonomia che in squadra, cura la presentazione del prodotto e mantiene elevati standard qualitativi anche nei momenti di maggiore afflusso.
Requisiti principali
- Esperienza: almeno 1 anno nel ruolo di pizzaiolo
- Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto e cottura
- Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione e presentazione
- Flessibilità oraria e disponibilità per turni part-time o full-time
- Attitudine al problem solving e gestione dello stress
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
Mansioni
- Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali
- Gestione degli ingredienti e controllo della freschezza e conservazione
- Stesura, condimento e cottura delle pizze rispettando i tempi di preparazione
- Mantenimento dell'ordine e pulizia della postazione e degli ambienti secondo le normative igienico-sanitarie
- Collaborazione con il resto dello staff per garantire un servizio efficiente e di qualità
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Se ti riconosci in questo profilo e desideri cogliere questa opportunità, candidati subito!
Requisiti
Esperienza comprovata di almeno 1 anno come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto e cottura; capacità di lavorare in autonomia e in team; precisione e cura nella presentazione; flessibilità oraria con disponibilità per part-time o full-time; attitudine al problem solving e capacità di gestione dello stress.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di impasto
Tecniche di cottura della pizza
Preparazione impasti
Gestione e conservazione ingredienti
Normative igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Autonomia
Precisione
Attenzione al dettaglio
Flessibilità oraria
Problem solving
Gestione dello stress