Pizzaiolo
Junior / Apprendista

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RANDSTAD ITALIA S.P.A.

Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, ricerca un professionista appassionato e qualificato per la posizione di Pizzaiolo da inserire in un team dinamico.

Luogo di lavoro: Bologna (BO)

Orario: disponibilità sia part-time che full-time

Retribuzione annua indicativa: 18.000€ - 22.000€

Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza comprovata come pizzaiolo e possiede una solida conoscenza delle tecniche di impasto e di cottura. È in grado di lavorare sia in autonomia che in squadra, cura la presentazione del prodotto e mantiene elevati standard qualitativi anche nei momenti di maggiore afflusso.

Requisiti principali

  • Esperienza: almeno 1 anno nel ruolo di pizzaiolo
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto e cottura
  • Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione e presentazione
  • Flessibilità oraria e disponibilità per turni part-time o full-time
  • Attitudine al problem solving e gestione dello stress
  • Capacità di lavorare in autonomia e in team

Mansioni

  • Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali
  • Gestione degli ingredienti e controllo della freschezza e conservazione
  • Stesura, condimento e cottura delle pizze rispettando i tempi di preparazione
  • Mantenimento dell'ordine e pulizia della postazione e degli ambienti secondo le normative igienico-sanitarie
  • Collaborazione con il resto dello staff per garantire un servizio efficiente e di qualità

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Se ti riconosci in questo profilo e desideri cogliere questa opportunità, candidati subito!

Requisiti

Esperienza comprovata di almeno 1 anno come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto e cottura; capacità di lavorare in autonomia e in team; precisione e cura nella presentazione; flessibilità oraria con disponibilità per part-time o full-time; attitudine al problem solving e capacità di gestione dello stress.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di impasto Tecniche di cottura della pizza Preparazione impasti Gestione e conservazione ingredienti Normative igienico-sanitarie
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Autonomia Precisione Attenzione al dettaglio Flessibilità oraria Problem solving Gestione dello stress