Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Genova centro, Via Dante, Sant'Andrea, Centro Est, Genova, Genova, Liguria, 16128, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia (filiale di Genova) seleziona per un noto ristorante nel cuore di Genova un profilo per la posizione di Cuoco (pranzo/cena), con luogo di lavoro in Genova Centro.
Si offre retribuzione commisurata all'esperienza e contratto secondo il CCNL di riferimento. L'orario è organizzato su turni, comprensivi dei servizi di pranzo e cena. Retribuzione annua indicativa: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità
- Gestire in autonomia la preparazione di primi e secondi piatti, con attenzione alla tradizione culinaria italiana e genovese.
- Pianificare e organizzare il lavoro in cucina per garantire efficienza e rispetto dei tempi di servizio.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in tutte le fasi di preparazione e conservazione.
- Collaborare con lo staff di sala e di cucina per assicurare un servizio di qualità.
- Usare in modo creativo e attento le materie prime, valorizzandone freschezza e qualità.
Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco (indicata esperienza: circa 2 anni).
- Solida conoscenza della cucina italiana e autonomia nella gestione delle principali partite (primi, secondi).
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più preparazioni contemporaneamente, specialmente nei servizi di pranzo e cena.
- Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la buona cucina.
- Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Titolo di studio: istruzione secondaria superiore (Upper secondary education).
Se sei pronto a mettere la tua esperienza al servizio della nostra cucina e a contribuire al successo del ristorante, candidati subito.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sul trattamento dei dati personali, consulta l'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Retribuzione annua indicativa: 22.000€ - 28.000€
- Contratto di lavoro secondo CCNL